お茶が大好きなので、茶葉も残らず活用していますが、
お茶を日常的に飲まない人が、意外と多いです。
素晴らしい文化だと思うので、是非是非見直してほしいなぁと
常々思っています。
しかも、「新型コロナ無害化」の効果が確認されたなんて！
紅茶が一番効果が高かったそうです。
おぉっ！
紅茶大好きです。
紅茶、緑茶、中国茶、全て同じ葉から作られます。
工程が異なるだけなので、仲間と言えますね。
お茶の起源は中国で、紀元前から飲まれていて、元々は不老長寿の薬だったそうです。
不老長寿！
まさに健康の元ですね。
昔々、この本でお茶について勉強しました。
ボロボロになってしまい、真ん中でページが外れてしまっていますが、
内容に偏りがなく、緑茶、中国茶について全般的に学ぶことができます。
高校生の時に、初めてウーロン茶を飲み、感動したことを覚えています。
缶入りウーロン茶がポツポツ見かけ始めた頃でした。
それ以来、ジュース類をパッタリ飲まなくなりました。
大学に入ってから、プーアル茶の存在を知り、中華街にすぐ買いに行きました。
それからは、プーアル茶は必需品になりました。
緑茶は生活の一部だったので、当たり前のように飲んでいたのですが、
中国茶に夢中になったことで、緑茶についても比較対象として
詳しく知りたくなり、この本を購入に至った次第でございます。
今年は緑茶用に、この器を買いました。
小ぶりで丸めの湯飲みで、少々濃い目をゆったり飲むのが一番好きなのですが、
家で色々作業中の時は、大量の緑茶をたっぷり飲みたいです。
そんな飲み方にぴったりな色と形、大きさのものをずっと探していました。
ようやく、これかなぁと思うものに出会いまして、購入いたしました。
大量に飲むので、湯のみでなく、小丼にしました。
直径10cm、高さ7cmほどの大きさです。
小丼でお茶も、なかなかいい感じですよ☆
お茶の文化を大切にしたいと思う年末でした。
